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サプリメントフォーラム2009

『ビタミンを考える:基礎と臨床Up to Date』

2009年9月18〜20日に開催致しました第30回日本臨床栄養協会総会(第7回大連合大会)のプログラムにある【サプリメントフォーラム】を収録したDVDを制作しました。

サプリメントは、臨床の現場でも無視できない存在となり、サプリメントに向き合う医療関係従事者の方々もますます増加しています。今回DVDでは、サプリメントの中でも外すことのできないビタミンについての最新情報や日頃よりサプリメントに向き合っている『日本臨床栄養協会サプリメントアドバイザー』の実際の活動報告をお届けしています。
企業のグループワークや社員教育ツールとして大いにご活用ください。非会員の方もご購入可能です。
なお、サプリメントフォーラムDVDは毎年作成していきますので、ライブラリー化して大いにご活用下さい。


【内容】

(1)「遺伝子発現調節因子としてのビタミンの作用機構」
合田敏尚(静岡県立大学食品栄養科学部 教授)

(2)「ビタミンの臨床疫学:先端と現場を結ぶ視点から―何故ビタミン研究は成果がでないのか?」
久保 明(東海大学医学部抗加齢ドッグ 教授・高輪メディカルクリニック 院長)

(3)「サプリメントとしてのビタミンとは?―葉酸を中心にして―」
徳山尚吾(神戸学院大学薬学部臨床薬学研究室 教授)

サプリメントアドバイザー活動報告
◆薬局現場でのサプリメントアドバイザーとして西川節子(大阪 命宝堂薬局)
◆サプリメントアドバイザーを生かした薬剤師業務について中辻洋子(大阪 いずほ薬局)

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