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ifia/ HFE JAPAN 開催報告
「健康食品の表示と制度について」

2013年5月15日(水)、16日(木)、17日(金)と東京ビッグサイト西1・2ホール&アトリウムにてifia/ HFE JAPANが開催された。
公式サイト >>> http://www.ifiajapan.com/
当協会理事の清水俊雄氏、大濱宏文氏が下記プログラムにて講演を行った。

○セッションC:5月15日(水)9:30-12:30
HFEシンポジウム「健康食品の表示と制度について」
座長:矢澤 一良(東京海洋大学 特任教授)
共催:一般財団法人 医療経済研究・社会保険福祉協会

講演1:5月15日(水)9:35-10:05 健康食品の今後を考える
      清水 誠(東京大学大学院 農学生命科学研究科 教授)

講演2:5月15日(水)10:05-10:20 健康食品の表示と制度について
      齋藤 充生(帝京平成大学 薬学部 准教授)

講演3:5月15日(水)10:20-10:35 健康表示の科学的根拠と国際比較
      清水 俊雄(名古屋文理大学 フードビジネス学科 教授)

講演4:5月15日(水)10:35-10:50 欧米のサプリメント行政の動向と日本の健康食品
      大濱 宏文(一般社団法人 日本健康食品規格協会 理事長)

講演5:5月15日(水)10:50-11:05  健康食品の表示と制度について
      今川 正紀(消費者庁 食品表示課)

講演6:5月15日(水)11:05-11:20 健康食品の安全性確保と食品成分の機能性評価について
      加藤 博(公益財団法人 日本健康・栄養食品協会 常務理事)

パネルディスカッション:5月15日(水)11:20-12:30




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